В Волгоградской области специалисты регионального управления Россельхознадзора изъяли из оборота опасную для здоровья говядину.
Об этом ИА «Город героев» сообщает со ссылкой на ведомство.
Нарушение ветеринарных требований обнаружено на площадке одного из предпринимателей, который не соблюдал условия системы прослеживаемости продукции. Он пытался использовать сырьё без указания его происхождения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Нарушение регламента о безопасности продукции влечёт за собой опасность для здоровья потребителя.
Уполномоченному лицу, выдавшему сертификат без соблюдения требований, объявлено предупреждение, а сам коммерсант получил предостережение.
15 января 2025 года на портале ИА «Город героев» была размещена публикация «Бродячие коровы уничтожают поля аграриев в Серафимовичском районе Волгоградской области».
Жители сельской глубинки в обращении к органам власти задают вопросы: куда идёт мясная продукция от коров, не прошедших вакцинацию? Не покупаем ли мы мясо больных животных?
Стадо диких коров стало настоящим бедствием для владельцев крестьянских подворий и фермерских хозяйств хутора Клетско-Почтовый Серафимовичского района. Только там бродит уже несколько сотен (есть предположение, что речь идёт о 700) особей крупного рогатого скота. Именно бродит, потому что этим животным не строят стойла, кормушки, им не заготавливают корма, их передвижение не контролирует пастух, никто не следит за их состоянием.
Сейчас, в зимний период, коровы в поисках пропитания идут на поля, засеянные озимыми культурами, а поскольку погода стоит бесснежная, тёплая, все всходы озимых не прикрыты. И коровы уничтожают поле подчистую.
«Нам известно, что мясо этих коров реализуют на рынке. А поскольку собственник стада не установлен, значит, он не зарегистрирован в налоговой инспекции и не платит никаких отчислений от реализации такого огромного поголовья животных. Стоимость одного килограмма говядины хорошо известна. И нетрудно предположить суммы оборота от незаконного производства большого количества животных», – говорится в обращении жителей в редакцию «Города героев».
Бродячий скот не проходит регистрацию в ветеринарной службе и вакцинацию, но куда идёт мясная продукция от этих коров? Этот вопрос не даёт покоя селянам Серафимовичского района.
И он до сих пор остаётся открытым.
Иллюстрация сгенерирована нейросетью.